【おすすめタイスキ路面店】グアンジョウ スキヤキ ＠BTSバンチャック

リーズナブルで美味しいタイスキ路面店 グアンジョウ スキヤキ

こんにちは。Gaotakです。

ヘルシーで手っ取り早く大量の野菜を摂取できるタイ料理といえば私の中では「タイスキ」。バンコク食生活では普通に過ごしていると深刻な野菜不足に陥るため、自然とタイスキ比率が高くなっています。

タイスキの有名所で言えば、コカレストランを始め、最近では、エムクオーティエに出来た、MKライブも大のお気に入り。食材は新鮮でお腹を壊す心配もなく、ナムチム（タレ）の味はバラツキがなく、安定しておいしい。・・・なのですが、いかんせんお値段も高い。普通のMKレストランとかShabushi等は安いのですが・・・店の雰囲気と味がどうも好きになれない。

そんな僕が頻繁に利用しているお店がペッブリーにあるタイローカル有名店の「ルアンペット」と「グアンジョウ スキヤキ / ภัตตาคารกวางเจา Guangzhou Sukiyaki」ふたつのお店です。

※表記ゆれで Kwang-Jou sukiyaki とも

特に今日ご紹介するグアンジョウスキヤキはBTSバンチャックの南側エレベーターを降りたら目の前という最高の立地。スクンビットエリア在住者にとっては、とてもアクセスしやすいおススメのお店なんです。

見た目は完全に中華料理店。従業員はほとんどミャンマーの方々。
ちなみにグアンジョウとは、中国は広州（guǎng zhōu）のこと。広州風の鍋とのことですが、完全にタイ・ローカライズ鍋ですね（笑

ピークタイムはいつも混雑しているのですが、今回、とある日曜日の16：00頃という中途半端な時間だったので、客も少なく落ち着いてたべることができました。

 

注文方法

写真メニューはなく、注文はオーダー表に数量記述で。英語が書いてあるので安心ですね。有名店に比べて、とてもリーズナブルなことがわかります。

今回は二人分のタイスキなのですが、このオーダー量で、食後歩けないほどお腹がいっぱいになりました。

 

タイスキの食べ方

食材は一斉に運ばれてきます。

まずは肉類を豪快に投入。

そして、きのこ野菜類をどばっと。大きな野菜は予め手でちぎってから投入します。

そしてウンセン（タイの春雨）をいれて・・・

溶き卵を上から流し込みます。

グツグツ煮立ってきたら、頃合いを見計らっていただきます。

味を決定する大事なナムチム（タレ）は手作り感満載ですが、とてもおいしいんです。

 

いかがでしたか？

手軽にリーズナブルで美味しいローカルタイスキを食べたいときにはおすすめのお店です。
ビールを片手に、大人数でワイワイ鍋をツツクのも楽しいですよ。

ただ、とても熱いので、口の中のやけどには十分ご注意を。

 

グアンジョウ・スキヤキ ภัตตาคารกวางเจา Guangzhou Sukiyaki

※中国語表記：廣州生鍋麺食

住所：2036/1 Sukhumvit Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok
※BTS Bangchak駅 降りてすぐ 。裏に小さな駐車場もあり。

電話：02 311 0453

営業時間 ：10:00～22:00