【エカマイの新レストラン】チャン (Chunn/ฉัน)の艶めかしいステーキ丼 @ soi 61
こんにちは@Gaotakaです。
今回の情報源も、いつものようにインスタグラム。
昼休み、パンを片手にチェックをしていると、なにやらヌラヌラテラテラと艶めかしい光を放つドンブリを発見しました。これはいてもたってもいられません。
・・・行かなきゃ。
場所はエカマイの有名居酒屋”TEPPEN”の裏
気になってたんですよね。少し前から新しく掲げられていたこの黄色い看板。
まさかここがあのセクシーステーキ丼を出すお店だなんて気づきもしませんでした。
そう思いながらTEPPENをやり過ごし、突き当りを右に進むとありました。階段を登って2階になります。
オーナー乙女曰く、友達がやっていたバーの居抜き物件をそのまま利用しているとのこと。おしゃれですね。二階に上がると、ビリヤード台なども。
予約必須。チャン (Chunn/ฉัน) MEAT THE DELICIOUS
まだ開店時間17:00すぎにも関わらず、すでに座席はいっぱい。今回予約なしで訪れたのですが、カウンターの奥席だけ空いていたので、なんとか待ち時間なしで入れました。
次からは予約した方がいいですよと、店員さん。
めちゃめちゃ人気なのがわかります。
メニューはこちら
今回はこの中から4点注文。
さあ、ゾクゾクとやってきましたよ。
■CHUNN SALAD 150バーツ
Beef BBQ(M)4本入り 120バーツ
Rib Eye 590バーツ
CHUNN Beef RiceBowl 190バーツ
やっぱ艶めかしい・・・
いただきます^^。
まずはステーキ丼。ではでは卵には潰れていただきまっしょう。
ねっとりとした卵黄と肉が絡み合って、そこにフライドオニオンのサクサク感・・・変な甘さもなく・・・こりゃ美味いね^^。ガツガツ食べれます。
リブアイ(オージービーフだそうです)の方は・・・
ねっとり、しっかりした歯ごたえ。まさに”肉食ってます”って感じのステーキです。どこぞやの1000Bを超えるペーパーライクステーキ屋さんに見せてあげたい (笑
ただ、ちょーっと肉質固いな。苦手な人もいるかも。
そしてBeef BBQ。
これね・・・美味い!というか、一緒についてきたナムチム(タレ)が、 めーっちゃ旨い。牛肉との相性抜群。サテ系ナムチム では自分史上No.1。カオニャオとの相性もバッチリ。
聞けばこちらの「オーナー乙女」、食べ歩くのが大好きで、自分の店を持つために色々研究したそう。
Beef BBQの絶品ナムチム は私も大好きなカオサン近くのムーパラー(Muu Palaa)のそれによく似ているなぁと思って聞いたのですが、彼女も何度も食べたそう。ただ、若干癖のある匂いが嫌だったので改良を重ねたとのことでした。
なるほど、そう言われてみれば、その通り。ほんと、めちゃ美味いナムチムに昇華しています。肉食べにきてなんなんですがナムチムだけでライス・アンリミテッド可能。
そして、残りのリブアイ・ステーキにもこのナムチム を適用して完食。
・・・ふぅ。ごちそうさまでした。
Gaotaka評価:★★★★ 星4つ
ひとこと:ゼロからたった2ヶ月半(2019年8月頭時点)でこの賑わい。オーナー乙女に弟子入りしたい。
・・・ということで、今回は艶めかしいステーキ丼に惹かれて訪れた結果、絶品ナムチムでフィニッシュを決めたお話でした。
今思い出しても、あれは万能ナムチムだったな。
次はポーク系にチャレンジしなきゃと心に誓い、ゲートウェイ・エカマイに向かいました。
それではみなさん、今日も良い一日を。
でわでわ。
■ チャン(ฉัน – CHUNN)
■住所:14/1 Soi Sukhumvit 61, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
■TEL:099 105 6967
■営業時間:火曜日〜日曜日 17:00〜23:00
セクシーステーキとあったので、グラビアを見る目で楽しませてもらいました!お昼ご飯食べてるのに、あの袋とじ動画のせいで・・・今すぐにでもお店に走りたいです~!
星4評価がなかなか厳しいですね笑 ゲートウェイに向かったとあるのは、次回の予告なのか暑いからなのか気になりました!
おお、ついに「あきんこケイト姉妹」に変名(笑。
そしてクイックレスポンスありがとうございます!^^
駅近だし、インスタで見ても、ここはなっかなかの話題店のようです。
次回来タイ時はぜひBeefBBQ&至高のナムチムをトライしてみててください。
そして、ゲートウェイは…鋭い!
よかったら明日、日本時間10:00すぎたら再度見にきてくださいな^^