※閉店:【トンローひとり飯】 グランドラーメン(Hokkaido Danryuu / 北海道暖龍)
こんにちわ。Gaotakです。
バンコクに来て以来、おひとり飯で、もっとも利用しているお店があります。この一年だけで、チェックイン履歴を確認すると今回で30回。今日は、そんな30回記念を勝手に祝し、一人のファンとして、グランドラーメン(2017年1月から北海道 暖龍 / HOKKAIDO DANRYUU)について少々語ってみたいと思います。
グランドラーメン(北海道 暖龍)
以前は、大きな水槽前のカウンターでのおひとり飯だったのですが、ある時水槽が撤去され、全席テーブルに。
私と同じ境遇であろう、おひとり様日本人客と横並びカウンターに座り、確実にお互いを意識しながらも、あえて無視し、黙々とご飯を食べる様は、なんともシュール。 そんな駆け引きが結構お気に入りでしたけれども。
現在は、カウンターが撤去されたため、広いテーブルでのお一人飯。少し寂しくなりました。
オーナーが変わって、お店の名前もグランドラーメンから、HOKKAIDO DANRYUU(北海道暖龍)に。それに伴い、少し奇抜なメニューも追加。
グランドラーメン(北海道暖龍)の魅力は何かを挙げてみる
トンロー駅から歩いて3分駅近
これ、助かるんですよね。トンローにはたくさんの日本料理のお店がありますが、駅近で、安くて、美味しくて、おひとりさまで気軽に入れる定食系の店って数少ない。わざわざモーターサイやタクシー使ってまで行きたくない時には便利です。
冷たいおしぼりが出る
日本ではあたりまえの、「冷たい」おしぼりサービス。これうれしいですよね。暑いバンコク。仕事帰りに汗ばんだ顔をゴシゴシと拭く。気持ちいいんです。オヤジ行動と言われようが、これだけはやめられません。
無料で冷たいお茶が出る
オシボリとともにお茶が無料。飲み干したら、何も言わなくても、スタッフはこまめにサーブしてくれます。わざわざ別に水を注文する必要がありません。
”おひとりさま”でも気兼ねなく利用できる
これは先にも書きましたが、とても重要なポイント。私と同じように、一人でビールを飲みながら、黙々とおかずをつつく他の(孤高の?)日本人客を見ていると、なぜかホッとします。微妙に日本語が使えるタイスタッフは、客を適度にほっといてくれますし、長居しても特に嫌な顔をしないのがGood。
「野菜炒め」がうまい
私が利用した30回中、実に21回は野菜炒め+ごはんを食べていました。
実は、私がグランドラーメンを愛する理由は、この安定した味の「野菜炒め」につきると言えます。
ご飯を頼むと、自動的にスープもついてきます。
B食的に美味いんですよ。グランドラーメンの野菜炒め。少し時間があくと、この野菜炒めがたまらなく食べたくなるんです。
食用油も化学調味料もふんだんに使っている完全アディクト系。高温の火でさっと炒めているのか、野菜はシャキシャキの歯ざわり。
ご飯と一緒に口に含み、一緒についてくるスープを飲むと、これがまた素晴らしくケミストリー。
カレーも家庭風で、悪くない。
本当に、家で作った懐かしいカレーの味。めちゃおいしい!・・・という感じでは無いのですが、落ち着く味と表現すればよいのでしょうか。盛りは多め。中華スープがカレーと相まって、またまたよい仕事をします。
某・タイ大阪○将の餃子よりも旨い。
時折お持ち帰りします。皮はモチパリッとしていて、合格点。
意欲的なメニューもある
この間なんて、暖龍系メニューの「サバ炒飯」を頼みましたよ。暖流の新メニューですね。ふんだんにサバが入っていました。※後にも書きますが、油使用量をもう少しセーブして欲しい
グランドラーメンに提案したいこと
大好きなグランドラーメンですが、好きなゆえに、いくつか提案したことがあります。
油の使用量を控えて欲しい(重要)
先にも書きましたが、どの料理も、本当にたっぷりと油を使っています。中華だと仕方ないと思いますが、それを通り越して、とにかく油っこい。ヘルシー志向な人が多くなっている昨今、少し控えたほうが良いかと思います。もしくは、太らない油を使うとか。「あのお店は油っこいから行かない」といわれるのは、実にもったいない。
定食を作って欲しい
あまりにも多くのメニューで、選ぶのが面倒になります。普通に唐揚げ定食とか、とんかつ定食とか、野菜多めのリーズナブルなセットメニューを取り入れて欲しい。
肉団子をなんとかして欲しい(切実)
私、中華の肉団子が大好きなのですが、こちらのお店の肉団子、何か別の解釈をしなければならない物体です。店側は今すぐ改善すべきです。おそらくタイ人スタッフは、日本の中華肉団子を食べたことがないのではないでしょうか。 話のネタにはいいかもしれませんが・・・一口食べた時は、驚きました。
・・・この声が届くといいな。
グランドラーメン北海道暖龍はこんな人にオススメ
・ひとりで居酒屋へ行くのに抵抗のある方
・トンロー駅近辺で、ジャパニーズ中華が食べたくなった方
・野菜炒めが好きな方
「グランドラーメソ」という、外国によくありがちな、おかしなカタカナ看板がインパクトのある有名店。足が遠のいていた人も、久々にいかがでしょうか。
グランドラーメン 北海道暖龍 Hokkaido Danryuu
住所: 25/7-8, 518/55 Soi Thong Lo 18, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
営業時間:11時00分~23時00分
TEL: 02 714 1020
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