週末は絵になるカフェで” マムアン・ビンス ” ＠ELMAR OFFWHITE エルマー オフホワイト（エカマイ）

バンコクで韓国版かき氷 冰水（ビンス）

スクンビットSoi63 にある Instagramマニアなら必ず行きたくなる、絵になるカフェ ELMAR OFFWHITE（エルマー オフホワイト）で韓国版かき氷 冰水（ビンス）が食べられると聞いてやってきた。

台湾の”雪花冰（シェーホアビン）”には、かなり（・・・というか異常なほど）お世話になったが、韓国ビンスは未経験。調べてみると、かき氷とパフェを足した感じのスイーツとのこと。

とにかく絵になる空間

こじんまりとした店内の至る所にセンスを感じさせる小物が配置されている。やわらかい陽光が差し込む店内はまるで雑誌の中にいるようだ。（客層だけが残念・・・）

魅力的なホームメイド スイーツの数々。
どれもこれも食べたい。これは・・・悩ましい。

初志貫徹ということで、マンゴー（マムアン）ビンスをチョイス。

器もハイセンス

いい。見た目もとてもいい。

大量にかけられているマンゴーシロップにきっちりとマンゴーの果肉も入っている。そして目を引くのが大きめのバニラアイスクリーム。このアイスはビンスに混ぜて一緒に食べるのだと説明を受ける。

説明通りアイスとビンスをかき混ぜて口に運ぶ。

甘酸っぱいマンゴーの果肉と、甘さ控えめのマンゴーシロップ、そしてミルクの風味がわたしを幸せにする。かき氷というよりも、すこし溶け出したスムージーといった感じで、ストローでも飲める。

このボリュームで、160バーツというのも驚きだ。

※オーダー後、「マンゴー チーズケーキ ビンス」というメニューがあることに気づく。さらにチーズケーキがトッピングされているのだろうか？これは次回の宿題である。

バンコクの暑い気温にやられたら、ビンスでクールダウンするのもおすすめかと。

ただし・・・こちらのカフェも、おっさんひとりでは、とてもとても入店しづらい雰囲気があるのでご注意を。わたしは気にしないけど。

サワディカップ。

■ ELMAR OFFWHITE （エルマー オフホワイト）
住所:Ekamai Soi2, Sukhumvit63, Bangkok

※タイのこと、バンコクのこといろいろ教えて下さい。
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