【ライバル対決】タイ定番カップ麺 ママーと日清の”ムーサップ味”はどちらがおいしいのか

【ライバル対決】タイ定番カップ麺 ママーと日清の”ムーサップ味”はどちらがおいしいのか

タイでも様々なメーカーがカップ麺市場を狙って、次々と新しい味の製品を開発しています。仕事が遅くなった時、お腹が空いて、近くのセブンに駆け込み、様々なカップ麺を食べてきたのですが、私の場合、最終的に定番としていつも選んでしまうのは”ムーサップ味”。※ムーサップとは豚の挽肉（Minced pork）のことです。

トムヤムクン味とか、大好きですよ。美味しいんですよ。・・・でも日本の”カップヌードル”を食べて育ってきた私にとって、一番近い味に落ち着いてしまうのは必然なのでしょうか。飽きないんです。日本人の味覚として、一番すんなり入ってくる味だと思います。

ところで、このムーサップ味、各メーカーが同じように製品として出していますが、タイ国内のインスタント麺市場の48.5％のシェアを持つと言われる巨人 「ママー」と、我らが日本代表 「NISSIN（日清）」2つのメーカーの商品、一体どちらが美味しいのでしょうか？　実はいつも何気なく、どちらか適当に購入していたのですが、2つの商品の味の違いは全く覚えていなかったので、腹も減っていることだし、同時に食べ比べしてみることにしました。

早速購入。

 

外観はほとんど同じ

左 ママー 15バーツ。　右 日清 16バーツ ということで、1バーツ日清のほうが高いですね。※ バンコク セブンイレブンで購入

日清のほうが、若干低くて、カップの直径が少しだけ大きいかな。

ぱっと見、ママーのパッケージのほうが美味しそうに見えますね。ママーの写真のムーサップは「絶対そんなリアルな豚肉入ってないよね」というレベル。日清の場合は、「そんなに大量の具材が入ってないよね」という感じ。

 

成分が微妙にちがう

カロリーはどちらも同じく270Kcal。ただ、微妙に内容成分がちがいます。脂質と塩分は日清のほうが高めですね。

 

まずは、ママーを開封

スープと唐辛子が入ったアルミ蒸着フィルムの袋と、油、ドライ具材の三袋、フォークが入っています。袋を開ける楽しみはあるのかもしれないのですが、めんどくさいんですよね。たくさん入っていると。特にスープと唐辛子がくっついているアルミ蒸着フィルムの袋は、カップに展開する時難しいんです。

具材を投入してみました。　謎肉とニンジンが入っていますね。謎肉は若干大きめのものが5個入っています。パッケージ写真にニンジンは見当たらなかったのですが（笑）

 

次に 日清を開封

日清の場合、油が一袋とフォークと、シンプルな付属品。

麺を取り出してみると、底にスープ、具材（ネギ・卵・キャベツ）が入っています。結構具材が多めに入っていますね。視認確認できた小さめの謎肉は9個でした。

 

それでは実食。麺は固めに仕上げます。

まずは、ママー バミームーサップ味から。

癖のない美味しい、醤油ベースのいつもの味。ニンジンのシャキシャキがアクセントになって、いい感じです。謎肉はやや大きめでしっかりしたテクスチャ。やっぱ美味いですね。

そして日清のムーサップ味 （ミンスドポーク味）をいただきます。

あ・・・・

いままで比較したことがなかったので、全く気づかなかったのですが、ママーのものと比べて、なんというか、かなり香ばしい味がします。これなんでしょうか。麺から来るものなのかな？鼻からぬけていく香ばしいフレーバー、かなりポイントが高いです。そして、謎肉のクチクチした食感と、シャキシャキしたキャベツ、そしてふわっとした卵がなかなかよいハーモニー。これは美味いですよ。

 

結局どちらがおいしいのか？

私的には、日清のムーサップ味の方が、具材も多く、フレーバーも奥が深く、おいしいです。ただ、塩分や脂分は日清の方が高いため、やや気をつけなければなりません。その点、ママーの場合は、別袋になっているので、味の調整が出来ます。日清の場合はお湯の量で調整するしか無いため、難しいですね。 ※私の場合、味が濃すぎるので、今回を除けば、いつも粉末スープを3分の2ぐらいしかいれません。

あと、味とは関係ありませんが、値段の差。1バーツと言えど、やっぱり気にする人は気にするでしょうね。比較しないと、味がわからない商品なので、1バーツ安い、しかも圧倒的シェアを誇っているママーを買っていく人のほうが多いと思います。しかもパッケージ写真が美味しそうですしね。多分潜在意識にこのことが合って、私もママーを選ぶ頻度が高かったのだと思います。

また、行儀の悪い食べ方の代表といえば、ラーメンを食べた後の「スープにご飯投入」ですが・・・・これ、スープに癖が無い分、ママーの方があってるように思います。

なかなか勝敗は難しいのですが、カップ麺単体で考えると、日清の勝ち。 複合的に考えると、ママーなのかな。

 

ということで、今後も気分次第で、どちらも買っていくと思います！（キッパリ）。 ※ 何それ？ というツッコミはしない方向でお願いします（笑

 

しかし、世間は三連休という中、私はオフィスで夜中に一人、なんでこんなくだらないことをやっているんだろう・・・┐(´～｀)┌