【見逃してた！】トースターで焼くセブンの「パンダン・サンド」

Pandan Custard Filled Sandwich /パンダン・カスタード・フィルド・サンドイッチ

いつも行くセブンの商品棚で、以前から、これでもか！というぐらい陳列されていたこの商品。なぜに今まで手が伸びなかったのかというと、「どうせパンがパサパサして美味しくないだろうな」という先入観でした。ただ、私のパンダン愛はそれを上回り「まあ、買ってみるか」ということで、購入。

 

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200Kcal ・ 糖分7g・脂質 9g・ナトリウム 240mg 。

トースターで焼いてから食べてねとのこと。

袋から出して手に持ってみると・・・・袋の外からではわからなかったのですが、キメの細かいしっとりとした手触り。これ美味しい方のパンです。期待値上がりますね。

パンダン・カスタードクリームが見えます。当たり前か。

 

トースターに投入

1分過ぎ。あっという間に焼き目がつきます。

温めると、固まっていたパンダンクリームがとろ～りと溶けていい具合。香りもいい。

では、いただきます。

うほ。パンの歯ざわりがとてもいい！ 表面サクッ、中身しっとり。そして、パンダンの香りが口の中から広がります。

こぶりなので、4口ぐらいで完食。ごちそうさまでした。リピート決定です。

・・・ただ、ひとこと言わせていただくと、ちょっと砂糖でごまかしている感があるので、もう少しパンダンリーフの割合を増やしてほしいかな。バージョン2があれば、ぜひ改善してくれると嬉しいのですが。

 

バンコクに来た頃、ローカルの専門店で食べたカノムパン・サンカヤー・バイトゥーイの味が忘れられません。あれは、非の付け所がない逸品でした（・・・遠い目）。

日本ではなかなか味わうことができない味。タイに来られたら、ぜひパンダンを使ったスイーツやパンにトライしてみてくださいね。スイーツ好きならば、ハマること確実です。