【バンコク行列のできる中華スイーツ】Ba Hao Tian Mi (八號甜蜜) at ヤワラート（中華街）

こんにちは@Gaotakaです。

日本では、タピオカブームで信じられないほどの行列ができていますよね。ほんと。昨年末、アメ村に行った際に、ものは試しと極寒の中タピってみましたよ。・・・有名なタピオカミルクティーの「辰杏珠 Sin an ju」待ち時間なんと 40分待ち。

確かに・・・タピオカのテクスチャー”QQ”で美味しいんですよね。私も一時期ほんとうにハマりました。忘れもしない台湾の「50嵐（KOI）」。昔死ぬほど飲んだタピオカドリンク。まぁ、毎日飲んでりゃ太りますよね。めっちゃ。

そんなアウトプットがあって、今でこそ、そこまで「飲みたい」とは思わない（ようにしている）のですが・・・いつもの様にタイ人のインスタグラムで、とある中華スイーツの写真を見た瞬間、雷に打たれたような衝撃が走りました。

・・・行かなきゃ。

Ba Hao Tian Mi (八號甜蜜) at Bangkok China Town

ブルーラインの試運転期間中ということで、新駅 ”Wat Mangkon”で降りればいいのだなと、ワクワクしていたら、試運転期間中は16時までとのこと。残念！

新ラインに乗り遅れ、結局いつものようにフワランポーンからトゥクトゥクを飛ばして（70バーツ）やってきました。

コーナリングで体を45度に傾け、まさに”爆走”という言葉がとてもお似合いだったトゥクトゥクスピードマスターが止まったのはかの有名な「テキサス スキ／ Texas Suki」がある、歩いているだけで楽しい「パドゥンダオ通り」※通称「ソイ・テキサス」。

ポッドレースのようなスピードから解放されホット安心して歩いていくと、何やら人だかりが見えてきました。

あかん・・・やっぱ、めっちゃ並んでるわ。休日なので尚更。

とても小さな店舗に老若男女たくさんのお客さんが並んでいますが、こちらで整列券をもらって、ひたすら待つことになります。

でも整理券って、行列せずに自由に待てるから、これはいいよね。

もともとソイ・ナナのBa Hao（八號）の姉妹店とのことですが・・・ああ、パドゥンダオ 8にも引っ掛けてるのね。すごいね。などなど、色々ウォッチングしながら、ひたすら待つこと30分。やっと順番が回ってきました。

こちらがメニュー

頼むものは決まっていたので、早速オーダー。
注文からは、かなり早いタイミングでご提供〜

タピオカ・ミルクティー・プリン (珍珠茶布丁/Bubble Milk Tea Pudding) 118バーツ

ランブータン・グラニテ・プリン (紅毛丹冰/Rambutan Granita Pudding) 148バーツ

フレッシュ・キンカンジュース(新鮮的金桔汁/Fresh Somjeed) 108バーツ

黒ごま豆乳 (黒芝麻豆漿/Black Sesame Soy milk) 128バーツ

・・・ではいただきます。

ひとことで言うと、どれも優しい味。甘さは抑えめで、まさに思っていた通りの味です。

口の中でとろけるミルクティープリンと弾力のあるタピオカが絶妙の食感。

タピオカドリンクの氷とタピオカって、一緒に口の中に入れた時の食感、ちょっと違和感ありません？

でもプリンだと口の中で喧嘩しないんですよ。まさに調和。

どうしてもって言うわけでもなく、少し甘いものが食べたいって時に、このタピオカプリンの優しい味があるといいですね。

Gaotaka評価：★★★ （星三つ）
ひとこと：とは言え30分も待ちたくないよね

・・・と言うことで、久々のスイーツを堪能しました。

この後は・・・もちろん、初めてのテキサススキ体験です。

デザート食ってから夕飯って、順序逆じゃんって思った方。正解です(笑

でわでわ。

■ 八號甜蜜 (Ba hao Tian Mi／バーハオ ティエン ミー)

住所：8 Phadung Dao Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100

電話：097 995 4543
営業時間: 11時30分～22時30分

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